Garniture : 500 gr de myrtilles, 1 sachet de sucre vanille.
Preparation :
1 - Preparer la pate brisee, en melangeant la farine et le beurre fondu avec le sucre et l’oeuf. Ajouter peu a peu l'eau jusqu'a obtention d'une boule de pate.
2 - Repartir les myrtilles dans le moule a tarte. Saupoudrer d'un sachet de sucre vanille. Faire cuire au four (360 degres F) pendant 30 minutes jusqu’a ce que les myrtilles aient rendu leur jus.
3 - Etaler la pate. Recouvrir les myrtilles de ce disque de pate brisee, puis enfourner 20 min a four 360 degres F.
Quand la pate est cuite, proceder delicatement au demoulage.
