TARTE AUX FRAISES

Ingrédients : Pate - 250 g de farine/125 g de beurre/125 g de sucre/1 pincée de sel/un peu d'eau/1 oeuf
Garniture - Un petit pot de creme Fraiche/100 g Sucre/500 g de fraises

1- Préparez la pâte sablée :Melangez un oeuf, le sucre et la farine au beurre mou. Travaillez la pate.
2- Chauffez le four à température moyenne. Beurrez un moule à tarte et garnissez-le avec la pâte sablée. Faire
cuire 7 a 8 minutes, la pate doit rester blanche sinon elle sera trop dure . La laisser refroidir.
3 - Melangez la creme fraiche avec le sucre, fouettez afin d'obtenir une creme chantilly.
Versez la preparation sur la pate refroidit et disposez les fraises.