500 g de prunes/sucre vanille
1- Préparez la pâte brisée : Coupez le beurre en petits morceaux et incorporez-le à la farine avec une pincée de sel.
Arrosez avec un peu d’eau pour obtenir une pâte souple et ferme. Formez une boule et laissez reposer.
2- Chauffez le four à température moyenne. Beurrez un moule à tarte et garnissez-le avec la pâte brisée.
3- Dénoyautez les prunes, disposez les et saupoudrez de sucre vanille.
4- Mettez au four a 200 degres pour trente minutes. Démoulez et servez froid.
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